新聞中心

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  • 19 2017-03

    臺灣高山茶制茶過程

    制作過程:采取茶菁日光萎凋室內萎凋浪菁堆菁發酵炒菁揉捻團揉干燥成品 ①?采摘茶菁 以手采方式將成熟的茶菁,葉肉厚及香氣含量高的一心二葉(或一心三葉)新鮮采下。 ②?日光...【閱讀詳細】

  • 19 2017-03

    評茶五步驟 Five Tips to Grade a Cup of Tea

    外觀,水色,香氣,茶韻,葉底 1.?外觀:茶葉茶湯倒出前,先觀察茶葉外觀。 2.?水色:茶湯倒出,評定茶湯水色。 3.?香氣:以鼻吸一到三次,評鑒香氣。 4.?茶韻:取茶湯...【閱讀詳細】

  • 19 2017-03

    臺灣高山茶沖泡流程

    臺灣高山茶的沖泡方式概括來說,是根據海拔高度、品種不同、發酵程度、烘焙輕重具體情況,結合茶性而定。 但不論泡茶技藝如何變化,一些基本的方法規則是相通的。 要沖泡一杯好...【閱讀詳細】

  • 17 2016-11

    臺灣茶史

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  • 17 2016-11

    今年第二場春季茶博會開展 增設臺灣茶展區

    今春第二場茶博會來了。厚街茶博會剛剛落幕,在南城會展中心舉行的2016東莞春季茶博會于今天(5月20日)正式開幕。 兩場茶博會各有特色 東莞茶葉行業協會會長盧樹勛表示,東莞是...【閱讀詳細】

  • 17 2016-11

    茶葉渣別扔掉!有十大妙用

    大家都知道茶葉是個寶,有各種各樣的保健作用。其實喝剩的茶葉渣也是有極大用途的。接下來就為大家盤點茶葉渣的10大神奇妙用。 妙用一:泡個美肌茶茶浴 綠茶能深層清潔肌膚,具...【閱讀詳細】

  • 16 2016-11

    文化與傳說

    夏季多飲這5道茶 解乏消腫又養顏 每到炎熱的夏季,很多人的胃口就會不好,消化功能降低,且易出現乏力倦怠、胃脘不適等癥狀,有的人還易發生胃腸道疾患。這是因為,熱天人們出...【閱讀詳細】

  • 17 2016-08

    臺灣泰雅族頭目長老文化交流團赴豫

    臺灣少數民族泰雅族皿亮公主吳慧美女士率領的臺灣少數民族長老頭目大陸參訪團一行20人,先后到河南的安陽、新鄉、鄭州、開封等地參訪【閱讀詳細】

  • 15 2016-08

    挖掘需求理性定價 大環境變了,茶葉銷售怎么做?

    從經濟環境、行業環境到消費者的購物環境,從宏觀到微觀,中國茶葉行業需要面對的競爭環境變化,每一種環境都很重要,每一種變化都不能回避。那么,茶葉銷售應該如何應對環境...【閱讀詳細】

  • 15 2016-08

    盤點茶葉8大藥理功效 可預防多種疾病

    茶的成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八大保健作用: 1.興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高...【閱讀詳細】

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